Оригинальная картофельная запеканка с сосисками

Оригинальная картофельная запеканка с сосисками

Мы уверены, если вы поставите такую запеканку на праздничный стол или приготовите ее к семейному торжеству, ваши гости будут в восторге, ведь такое блюдо они точно нигде не пробовали. Поэтому вам будет чем их удивить и порадовать.

Необходимые продукты:

  • 850 грамм картофеля
  • 8 сосисок
  • 8 кусочков сыра (тостерного)
  • 3 столовые ложки пшеничной муки
  • 2 куриных яйца
  • соль, перец
  • мускат
  • сливочное масло

Порядок приготовления:

1.Начинаем с приготовления сосисок. Оборачиваем их в сыр и складываем на тарелку.

2.Картофель промываем, очищаем и натираем на терке. Кладем в миску, добавляем яйца, соль, перец, мускат и пшеничную муку. Массу хорошо перемешиваем.

3.Берем форму для выпечки и промазываем сливочным маслом. на дно выкладываем половину подготовленной картофельной массы. Сверху кладем сосиски, затем снова картофельную массу.

4.Заготовку ставим в духовку, разогретую до 190 градусов, и выпекаем 25-30 минут (до золотистой корочки).

Потом подаем к столу с пикантным соусом с зеленью и чесноком, со сметаной или просто с кефиром.

Приятного аппетита!

загрузка...

Источник